营养素的解毒作用 1、蛋白质：蛋白质对预防毒物危害及其解毒作用有着其他营养素不可比拟之处。一方面，由于它是构成各种组织器官的主要物质，因而，能够有效防止毒物进入人...
食谱举例 1、百莲瘦肉煲 [用料]鲜百合50克、莲子20克、瘦肉100克、精盐适量。 [制法]百合去老茎，撇瓣洗净，莲子去皮去心，若干莲子则首先用水发开，洗净。瘦肉洗净放入砂...
教师的饮食保健食养原则及饮食宜忌 教师属于脑力劳动者，故其饮食保健时，注意多食富含优质蛋白的食物，少食高脂肪食物，合理分配三餐，具体分配方法，可参照企业家饮食保...
食谱举例 1、菊花炒鸡丝 [用料]净鸡脯肉200克、菊花瓣30克、鸡蛋1个、湿淀粉、精盐、植物油各适量。 [制法](1)鸡肉洗净去筋膜，切成长5厘米细丝，用湿淀粉抓匀上浆。菊花瓣...
电脑操作人员的饮食保健 电脑操作人员由于长时间面对不断频闪的的电脑显示屏，对眼睛有较大损害;另外电脑散发出的微波，会干扰人体的自律神经，使人易产生忧郁症。因此，电...
1、木瓜炒鸡丝 [用料]净鸡脯肉200克、木瓜1个、湿淀粉、精盐、植物油各适量。 [制法](1)鸡肉洗净去筋膜，切成长5厘米细丝，用湿淀粉抓匀上浆。木瓜去籽也切成细丝。(2)炒锅...
汽车驾驶员的饮食保健 汽车驾驶员由于其职业的特殊性，首先，为了保证行驶安全，要求其必须长时间保持高度注意力，对突发事件，要有敏捷的反应及准确的判断。由于神经系统...
食谱举例 1、鸡血豆腐煲 [用料]鲜鸡血100克、豆腐50克、蒜苗1根、酸腌菜、植物油、精盐、味精各适量。 [制法](1)将鸡血用沸水氽熟后过凉，切成小块。豆腐也切成小块，蒜苗...
养路工人的饮食保健 养路工人朋友不但劳动强度较大，长年野外劳作，而且长期与粉尘接触，在污染的环境下工作，身体遭受害物侵袭的机率也较其他职业大。因此，养路工人的饮...
食谱举例 1、海带炖排骨 [用料]海带200克、猪排骨500克、豆腐100克、生姜、精盐各适量。 [制法](1)海带浸入水中泡发，洗净，切成方块。猪排骨洗净，切成不块。(2)将排骨放...
农民朋友的饮食保健原则及宜忌 从事农业生产劳动的农民朋友们，常年在野外经受风吹雨淋、日晒霜冻、，从事着繁重的体力劳动，农忙季节劳动强度更大，机体热量和营养消耗都...
企业家健康养生食谱推荐举例 1、乌龙戏珠 [用料]水发海参200克、鹌鹑蛋10个、鸡汤半小碗、葱、姜、酱油、料酒、盐、味精、白糖、湿淀粉、植物油、麻油各适量。 [制法](1)将...
企业家的饮食保健 随着各行业竞争的激烈化，企业家们身体状况的每况愈下。特别中老年企业家，由于思想紧张，工作繁忙及饮食不规律，慢性胃...
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