【导读】 皮蛋又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲。据《医林纂要》说它能泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻...
【导读】 猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈弯形,后蹄肉少骨稍多,呈直形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病良药。猪脚姜属于...
腊八粥虽为节令小吃,但由于现在各种配料一年四季都有,且易于人体吸收、老少皆宜,所以腊八粥不必等到腊月初八才喝,它也可以作为日常营养配餐和调剂饮食生活的一道美食。...
导读: 现在天气渐渐变冷了,这个时候吃一些炖菜,不仅美味营养,还能让身体变得暖和起来。那么你知道炖菜的做法有哪些吗?你知道家常炖菜怎么做美味吗?今天小编推荐给大家4...
鲍鱼炖土豆 材料 制作鲍鱼炖土豆需要的材料很简单,鲍鱼按照个人喜好选择就行,土豆,鸡精,料酒,盐,糖,大料,花椒,辣椒,葱姜可以适量多一些。 做法 1、鲍鱼用刀沿着...
【导读】 现在在我们的身边有很多的人都患有胃不好的身体疾病,那么究竟是什么原因导致她们的胃不好呢?是因为没吃好,还是什么情况呢?今天我们就随着小编一起去详细的了解...
原料: 大米半小碗、银耳4、5朵、紫薯(小个头的)2个。 做法: 1、将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒。 2、用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。 3、锅中放水,将...
导读: 紫菜是一种常见的海产品,相信大家都喝过紫菜汤吧。紫菜的营养价值非常的丰富,富含各种微量元素,而且具有极佳的保健功效。营养专家介绍,紫菜是补碘、补钙的佳品...
导读: 酸菜鱼是大家常吃的一道菜,虽然吃着酸酸的感觉,但就是这样,更让这道菜魅力备增,或许有的人吃过后也想自己在家里做,又担心做不好。其实完全没有必要,酸菜鱼的...
梅干菜干煸豆角主要原料 :四季豆150g,梅干菜干30g,干红尖椒20g,蒜头一个,姜丝少许。 辅料: 食用油适量,生抽适量(或者辣酱适量)。 梅干菜干煸豆角的做法步骤: 1、梅...
【导读】 番茄最常见的吃法是番茄炒鸡蛋或者糖拌番茄,但其实,做其他菜肴时也可以加入番茄,不仅味道鲜美酸爽,还对健康大有裨益。 一、搭配番茄的四种菜超营养 番茄烧茄...
【导读】 你有多久没有体验过不吃菜就可以把两碗米饭吃完的快感了?这是吃饭最美好的记忆之一。记得小时候,有些米饭做得很香很香,没有菜也吃得很滋味。要吃到这样的香米饭...
【导读】 一道成功的菜肴,能同时兼顾美味与养生是最好不过了。作为医疗食补之材,山药经常出现在我们的餐桌上,它的烹饪方法也很多,不同的做法对营养保留不尽相同,与不...