原料：松子仁200克，黑芝麻100克，核桃仁100克，蜂蜜200克，黄酒500毫升。 制作：将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状，入砂锅中，加入黄酒，文火煮沸约10分钟，倒入蜂蜜，...
天麻炖乌鸡的制作材料： 主料：乌鸡,天麻。 天麻炖乌鸡的特色： 首先，乌鸡是不要放血的，因为乌鸡血有很好的滋补作用。 天麻炖乌鸡是云南一道传统菜，用天麻炖过的乌鸡，...
乌骨鸡归黄汤的制作材料： 主料：乌骨鸡1只,当归,黄芪,茯苓各10克。 乌骨鸡归黄汤的特色： 健脾养心，益气养血；适用于月经超前，经量过多，精神疲倦，心悸气短，失眠等。 ...
胡萝卜炖羊肉的制作材料： 主料：胡萝卜300克,羊肉180克 辅料：水1200毫升,料酒3小匙,葱姜蒜末各1小匙,糖与盐各适量,香油1/2小匙 胡萝卜炖羊肉的特色作用： 补虚弱、益气血...
蒜泥马齿苋的制作材料： 主料：大蒜10 头,鲜马齿苋500 克,白糖50 克。 蒜泥马齿苋的特色： 特点：味酸甜辣，食之可口。 功效：杀菌治...
韭菜猪血汤的制作材料： 主料：猪血600克,酸菜150克,韭菜120克米酒1大匙,盐2小匙,胡椒粉少许,高汤1200毫升 韭菜猪血汤的特色作用： 功效：清肺健胃，对于长时间在厨房工作...
乌药羊肉汤的制作材料： 主料：羊肉(瘦)100克 辅料：乌药10克,高良姜10克,白芍药25克,香附8克 调料：姜4克,大葱4克,黄酒3克,花椒1克,白砂糖5克,盐1克 口味：原本味 工艺：...
芋头排骨汤的制作材料： 主料：小排骨300克,大芋头600克,洋葱头5粒,香菜少许米酒1大匙,盐2小匙,地瓜粉1大匙,高汤2000毫升 芋头排骨汤的特色： 功效：增经食欲，提高抵抗力...
韭菜炒黄鳝的制作材料： 主料：黄鳝2尾（约400克）、韭菜150克、大蒜、姜适量、盐适量、胡椒适量。 韭菜炒黄鳝的特色： 适用于性欲减退、阳痿早泄、头晕耳鸣、筋骨无力、风...
银杞明目汤的制作材料： 主料：银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉,料酒,姜汁,食教育界各适量。 银杞明目汤的特色： 补且益肾，明目美颜。适用于阴虚所致的视...
夏枯草煲瘦肉汤的制作材料： 主料：夏枯草50克,猪肉(瘦)250克 调料：盐2克,味精1克 口味：原本味 工艺：煮 夏枯草煲瘦肉汤的特色作用： 夏枯草有清肝热、降血压的作用，瘦...
人人皆知，科学的膳食是健康的关键之一，那你是否知道小小的调味品中也隐藏着养生之道呢？ 咸 咸味是绝大多数复合味的基础味，有百味之王之说。从大约5000年前的黄帝时期，...
香蕉： 蘸淡盐水冰冻吃，口感特好。蕉皮可切丝状加醋泡一下，再拌凉瓜、宰锦菜同吃，口感特好。另外，还可切片后裹鸡蛋、面粉油炸。蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃...
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