青木香为马兜铃科植物马兜铃的干燥根。主产于江苏、浙江、安徽等地，春、秋二季采挖，除去须根及泥沙，晒干，切片，生用。《本草求真》曰“青木香，诸书皆言可升可降，可吐...
乌药又名天台乌药、台乌，是樟科常绿灌木植物乌药的块根，全年均可采挖，除去细根，洗净，趁鲜切片，晒干。生用或麸炒用。它味辛，性温，归肺、脾、肾、膀胱经，具行气止痛...
川楝子又名金铃子，为楝科植物川楝树的干燥成熟果实。我国南方各地均产，以四川产者为佳。冬季果实成熟时采收，除去杂质，干燥。用时打碎。生用或炒用。《本草纲目》曰“楝...
檀香为檀香科植物檀香的木质心材，主产于印度，澳大利亚、印度尼西亚，我国海南、广东、云南、台湾等地亦产。以夏季采收为佳。除去边材，镑片或劈碎后入药。生用。《本经逢...
沉香为瑞香科植物沉香及白木香含有树脂的木材。全年均可采收，割取含树脂的木材，除去不含树脂的部分，阴干，打碎或锉末，生用。沉香味辛、苦，性微温，归脾、胃、肾经，具...
木香为菊科植物木香川木香的根。木香产于印度、巴基斯坦、缅甸者，称为广木香，现我国已栽培成功。主产于云南、广西者，称为云木香；主产于四川、西藏等地者称川木香。秋、...
枳实为芸香科植物酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥幼果，5～6月间采集自落的果实，自中部横切为两半，晒干或低温干燥,较小者直接晒干或低温干燥。用时洗净、闷透，切薄片，干...
青皮为芸香科植物橘及其栽培变种的幼果或未成熟果实的干燥果皮。产地同陈皮。5～6月间收集自落的幼果，晒干，称为“个青皮”，7～8月间采收未成熟的果实，在果皮上纵剖成四...
化橘红为芸香科植物化州柚或柚的未成熟或接近成熟外层果皮。夏季果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤及部分中果皮，压制成形，干燥。化橘红味辛...
说起陈皮，大家都一定不陌生，我们平时吃的橘子皮是陈皮的其中一种。把陈皮摘成小片状，放在通风处晾干，感冒咳嗽痰多时用开水泡上几片饮用，会起到止咳化痰的效果；炖肉、...
荜澄茄为樟科植物山鸡椒的干燥成熟果实，秋季果实成熟时采收，晒干，生用。它味辛，温，归脾、胃、肾、膀胱经，《海药本草》言其“主心腹卒痛、霍乱吐泻、痰癖冷气。”《本...
荜茇为胡椒科植物荜茇的干燥近成熟或成熟果穗。产于广东、云南等地，9、10月间果穗由绿变黑时采收，除去杂质，晒干，生用。...
花椒是烹饪的好帮手，与我们日常的饮食息息相关。花椒也是一位中药，最早载于《神农本草经》，它味辛、性温，归脾、胃、肾经，具温中止痛，杀虫止痒之功效，《本草纲目》言...
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