刀豆是经常用来食用的家常菜肴，也是一位中药。中药里的刀豆为豆科植物刀豆的成熟种子，主产于江苏、安徽、湖北、四川等地。秋季种子成熟时采收莢果，剥取种子，晒干，生用...
中药九香虫为蝽科昆虫九香虫的干燥体。主产于云南，四川、贵州，广西等地。11月至次年3月前捕捉，置容器内，加酒少许将其闷死，取出阴干；或置沸水中烫死，取出干燥。生用...
甘松为败酱科植物甘松或匙叶甘松的根及根茎。主产于四川，甘肃、青海等地。春、秋二季采挖，以秋季采为佳，除去残基、根须，晒干或阴干，切段，生用。《本草汇言》曰“甘松...
大腹皮为棕榈科植物槟榔的干燥果皮，又名槟榔衣。主产于海南、广西、云南等地。冬季至次春采收未成熟的果实，煮后干燥，纵剖两瓣，剥取果皮，习称“大腹皮”；春末至秋初采...
天仙藤为马兜铃科植物马兜铃或北马兜铃的干燥地上部分，又主产于浙江、湖北、江苏、河北、陕西等地。秋季采割，除去杂质，晒干，或闷润、切段晒干，生用。《本草求真》曰“...
薤白为百合科植物小根蒜或薤的地下干燥鳞茎。全国各地均有分布，主产于江苏、浙江等地。夏、秋二季采挖，洗净，除去须根，蒸透或置沸水中烫透，晒干。生用。它味辛、苦，温...
娑罗子为七叶树科植物七叶树、浙江七叶树或天师栗的干燥成熟种子。主产于陕西、河南、浙江、江苏、四川等地。霜降后果实成熟时采收，剥去果皮，晒干或低温干燥，生用。它味...
“万花敢向雪中出，一树独先天下春”，梅花历来被视为不畏强暴，强于抗争和坚贞高洁的象征，古人常把松、梅、竹配成“岁寒三友”，文人骚客常在文章中用梅花来比喻自身的高...
玫瑰花不仅是象征爱情的花朵，还是药食同源的好材料。玫瑰花茶、玫瑰花饼、玫瑰花精油……用玫瑰花制作而成的食物、保健品数不胜数。而玫瑰花在中药这个家族里也是当之无愧...
香橼为芸香科植物枸橼或香圆的成熟果实。主产于浙江、江苏、广东、广西等地，秋季果实成熟时采收。趁鲜切片，除去种子及瓤，晒干或低温干燥。香圆亦可整个或对剖两半后，晒...
佛手为芸香科植物佛手的干燥果实。秋季果实尚未变黄或刚变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥。生用。《本草纲目》中对“佛手”有这样的描述：“虽味短而香芬大胜，置笥...
香附为莎草科植物莎草的干燥根茎。全国大部分地区均产，主产于广东、河南、四川、浙江、山东等地。秋季采挖，燎去毛须，置沸水中略煮或蒸透后晒干，或燎后直接晒干。生用，...
荔枝核，就是吃荔枝剩下的果核，多数人都把它当作废物扔掉，荔枝核也是一味中药。现代中医临床常用荔枝核，做为散寒祛湿佳品，肝经血分良药，能行血中之气，祛湿散寒通滞，...
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