中医养生文化源远流长，博大精深。健康长寿为人人所向往。善待生命是我们的神圣使命。养生保健就是保养生命。下面仅就四个方面对药食同源在中医养生保健中的独特优势加以阐...
有的人一年四季离不开粥，喝来喝去，终于悟出了古人所讲粥饮为世间第一补人之物的道理。粥具有适口、易消化吸收、生津益气的功效。有位名人学过医，深知人的脏腑功能是随着...
十九年间胆厌尝，盘馐野味当含香。春风又长新芽甲，好撷青青荐越王。 这是王十朋的一首《咏蕺》诗。咏的是蕺菜，就是中药里的鱼腥草，南方一些地区把它叫做折耳根。凉拌折...
人离不开粮食，精米细面吃刁了胃口的现代人，目光投向了五谷杂粮，玉米、小米、大麦每一粒果实都是由一颗被层层包裹起来的种子构成，这一层包裹着的皮含有丰富的蛋白质，维...
生姜，是人们熟悉和常用的佐食调味佳品。除供食用之外，还可用于药疗。近年来药理研究表明，用生姜炮制的热姜水具有良好的药用功效，可以预防和治疗多种常见病症。 适应症...
花生又名落花生，作为佐餐佳肴既可作下酒的小菜，又可作招待客人的美食或者平时吃的零食。其实，花生不仅是美食佳果，还是一味治病强身的良药。 佳果良药落花生 祖国医药学...
莲藕具有清热凉血、固涩止血、健脾开胃、生津止渴的功效。捣汁之后清热解毒力强，且有镇惊安神效果，可清暑热烦渴，对肺热咳嗽、血热妄行有效。用于咯血、呕血、尿血、崩漏...
大豆，俗称黄豆，在中国古代，大豆叫菽。我国是大豆的故乡，据考证大豆在我国已有4600年人工种植的悠久历史。大豆与谷子、玉米、小麦、水稻合称五谷。 大豆的营养价值 大豆...
山楂，又称红果、山里红。山楂性微温、味酸甘。具有消积、散淤、解毒、化痰、清胃、活血、醒脑、提神、增进食欲、降脂降压、防暑、驱除绦虫等作用。 山楂的营养及其丰富。 ...
醋是家庭生活中常用的调味品，也是具有医疗作用的保健佳品。 醋的主要成分： 醋的主要成分为醋酸，还含有少量的葡萄糖酸、柠檬酸、苹果酸、乳酸等；在发酵过程中，微生物繁...
我国历来就有医食同源的说法。野菜就是其中非常突出的代表。 除了美味外，野菜中含有多种生物活性成分。 美味野菜兼具药用价值，同样都是我们常见的，在市场上也可以买到。...
俗话说：寒冬至，狗肉肥。狗肉滚三滚，神仙站不稳。挂羊头，卖狗肉。寒冬，正是吃狗肉的好时节。 狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它与羊肉都是冬令进补的...
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