大寒时节暖胃面条的做法(3)

青菜鸡蛋汤面

食材：面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量

做法：1)鸡蛋1个,陈克明面条约200克

2)青菜洗净备用

3)蒜,葱切末

4)锅中热油,小火先煎一个荷包蛋

5)荷包蛋煎好后盛出

6)锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水

7)水开后放入面条

青菜鸡蛋汤面

8)煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用

9)最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦