家常菜做法

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10分钟学会炸鸡+啤酒:酥嫩爆浆

2014-03-24 12:05 来源:国医在线整理 发布人:高燕仙 浏览:

  【导读】最近超火的来自星星的你二千吃的炸鸡+啤酒,香喷喷的鸡扒外皮酥脆,内里鲜嫩多汁。跟着教程学,保证比外面卖的还好吃哟!

炸鸡柳

炸鸡+啤酒 酥嫩爆浆 10分钟学会

炸鸡柳

食材:鸡胸肉500g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、面包糠适量

做法:1)鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些

2)切成粗条备用

3)加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时

4)蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠

5)取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液

6)放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠

7)倒入花生油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好。