[食疗常用方剂及配制]
1、 苡仁粥
苡仁50克，粳米100克，煮粥。可健脾益气，适宜于老年痴呆属脾虚者。
2、 三仁粥
芝麻、杏仁、花生仁各50克，共捣为泥，陈皮少许，粳米200克，共煮粥。
3、 牛奶蛋黄汤
取鲜牛奶250毫升，加入蛋黄一个，胡萝卜、橘子、苹果、人参汁各适量，调匀即可饮用。可益智健脑。
4、 益智膏
胡桃肉、杏仁、黑芝麻各150克，山药、茯苓各200克，共捣如泥，以蜂蜜适量，调匀，加水煮沸熬膏，瓶装备用。日服1次，每次1匙，空腹食用。可补肾填精，健脑益智，肝肾不足型的老年痴呆。
