老年痴呆的中医食疗调理方法/食疗常用方剂及配制(2)

　　[老年痴呆的膳食原则]

　　1、宜选用高蛋白、低脂肪、低胆固醇及低盐的饮食。

　　2、摄取富含维生素的食品，其中，B族维生素、叶酸、烟酸等均参与糖、蛋白质及脂肪的代谢，从而有利于维持机体的正常功能;维生素E可对抗体内多种自由基而延缓衰老。

　　3、忌烟、酒、浓茶。