中医认为,冬至阳生。冬至过后,人体内阳气蓬勃生发,如果你属于实热体质,加之天气干燥,又过度进食麻辣火锅,辛温烧烤,鱼虾牛羊,火腿干巴及煎炸肥甘等热性食品,或过度使用取暖物品、烟酒太过,经常熬夜以及七情不遂,郁而化火或房室劳伤,劫夺阴津等不良生活方式,很容易导致人体阴阳失衡而出现面红目赤、咽喉疼痛、口角糜烂、口舌生疮、口唇干裂、口苦燥渴、咳嗽痰黄、牙龈肿痛、鼻衄出血、耳痛耳鸣、面部痤疮、急躁易怒、大便秘结、小便黄赤等一系列“上火”症状。中医一般将“火”分为“实火”和“虚火”两大类,我们今天谈的“上火”,主要是指“实火”。
“上火”有哪些表现?
1、心火:小便短赤、心烦易怒,面赤烦渴,口舌生疮,溃烂疼痛,失眠多梦等。2、肺火:咳嗽痰黄、痰中带血、咽疼音哑、皮肤干燥、鼻衄出血。3、肝火:头晕目眩,目赤肿痛,口苦胁痛,急躁易怒,耳痛耳聋,带下黄臭,小便淋浊等。4、胃火:消谷善饥,口气热臭,胃中嘈杂,面部痤疮,齿衄牙痛、口渴便秘。
“上火”的饮食疗法
绿豆、茼蒿、芹菜、鱼腥草、梨、柚子、草莓、白萝卜、莲藕、苦瓜、番茄、黄瓜、慈菇、白菜、绿豆芽、豆腐。
一、番茄
【性味】性寒,味甘。
【功用】清热消暑,凉血生津,利湿消肿,健胃消食,平肝潜阳,养心安神,防晒祛斑,降脂减肥。
二、白萝卜
【性味】生萝卜,性凉,味甘、辛。
【功用】辛凉透表,清热解毒,润肺利咽,生津止渴,通导大便,凉血止血。
三、大白菜
【性味】性微寒,味甘。
【功用】益胃生津,解渴除烦,利尿通便,止咳化痰,滋阴润燥,清泻肺热,通便利肠。
四、苦瓜
【性味】性寒,味苦。
【功用】清热解暑,解毒消肿,健脾开胃,解渴明目,益气解乏,益肾利尿,防癌抗癌。
五、芹菜
【性味】性凉,味甘、辛。
【功用】清热平肝,祛痰下气,利水止带,解毒消肿,安神定志,美白护肤。