四季养生粥的做法(3)

　　三、秋季养生粥

　　（一）山药扁豆粥

　　材料：山药40克扁豆40克大米1杯高汤5杯

　　调料：盐

　　做法：

　　1、山药去皮洗净切小块，扁豆洗净切小段，大米洗净浸泡30分钟

　　2、锅置火上，放入高汤、大米，大火煮开后转小火煮30分钟

　　3、将山药扁豆盐放入粥中煮开后熬到黏稠

　　提示：山药随用随切，防止其氧化变红。扁豆要多煮一会儿。一个让你脸红的微信：lianhong2，你敢加吗?

　　（二）桂香甜藕粥

　　材料：莲藕40克圆糯米2/3杯薏米1/3杯清水5杯

　　调料：桂花酱冰糖

　　做法：

　　1、藕去皮洗净切小丁，糯米薏米分别洗净浸泡1小时

　　2、锅置火上放清水糯米薏米，大火煮开转小火熬煮30分钟

　　3、将藕放粥中，煮至酥烂时加桂花酱冰糖调味即可

　　提示：桂花酱太甜加时要适量，薏米再多泡一会儿口感会更好。