海带的功效作用 海带食物相宜相克表(3)

海带+紫菜

紫菜含丰富的营养,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。日本医学界对紫菜的食疗作用作了很高的评价:多食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;多食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用;多吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止皮肤瘙痒、预防蛀牙、治疗夜盲症、降血压、降血脂、降胆固醇都有很好的功效。海带有消痰、软坚、利水作用,还有抗癌作用。因其营养丰富和防病治病功效显著,被人们称之为海中蔬菜。

海带与紫菜搭配,如能常食,有淡利水湿、去脂减肥的功效。体胖的女性,为达到健美的身材,则可以常饮食海带紫菜汤,效果定会显著。

海带有哪些保健作用?

海带食性咸、寒,无毒,归脾、胃、肺、肝经。具有清热行水、软坚化痰、散结消瘿、祛湿止痒、醒脾开胃、止血、降血压等功效。

1、预防夜盲症和癌症。海带含丰富的胡萝卜素,能促进眼视紫质的合成,防治夜盲症。它还能保持黏膜的健康,增强对细菌的抵抗力,具有预防感冒和癌症的功效。

2、防治甲状腺肿和肥胖。碘在海草类中含量极高,可纠正由缺乏碘而引起的甲状腺肿,促进新陈代谢,使甲状腺能维持正常功能。而且由于海带没有热量,对于预防肥胖是最佳的食品。

3、保持青春活力,预防多种疾病。海带含有大量增强体力、保持青春活力的营养成分,除了使身体保持活力外,更有使胆固醇降低和治疗便秘的作用。此外,对于高血压、冠心病、糖尿病和动脉硬化等疾病均有疗效。