四、龙眼肉粥
材料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。
做法:
1.粳米淘洗干净,红枣洗净备用;
2.将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,直至米煮烂,加适量白糖。
功效:健脾养心,补血安神。
提示:枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹效果感冒枸杞泻的人最好别吃;枸杞可兴奋性神经,性欲亢进者不宜服兴奋性枸杞不宜用;枸杞子含糖量较高,每100克中含糖19.3克,糖尿病患者要慎用。
五、莲子百合瘦肉煲
材料:去心莲子20克,百合20克,猪瘦肉100克。
做法:
1.将莲子、百合洗净备用,肉用沸水灼一下捞出来备用;
2.将材料加水放入锅中同煮,等百合熟烂后,根据个人口味加糖或盐调味食。
六、粉葛生鱼汤
材料:粉葛250克,生鱼1条。
做法:
1.用粉葛250克洗净切成小块,生鱼1条,去腮及内脏,加水适量共煲。
2.鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每日或隔日1次。
功效:有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效。适用于劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。
七、夏枯草煲瘦肉
材料:夏枯草10克,猪瘦肉50-100克。
做法:
1.用夏枯草10克,猪瘦肉50-100克,水适量共煲。
2.肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。