七夕夜家庭菜谱 送给单身的你

蒜香回锅肉的做法

菜系分类：东北菜

口味：家常味

主料：五花肉400g素鸡100g青蒜50g

家庭菜谱 送给七夕夜单身的你

辅料：蒜香烧烤酱30g胡萝卜片50g姜片5g郫县豆瓣酱10g

调味：实用蒜香回锅肉做法

蒜香回锅肉做法

1、把五花肉、姜片放入凉水锅中煮至六分熟

2、把五花肉切薄片，拌入蒜香烧烤酱。腌制大概半个小时

3、小火慢慢煎腌制好的肉片

4、煎到肉片为透明、起卷为止

5、将肉片倒出。用剩下的油炒青蒜、胡萝卜片

6、把青蒜、胡萝卜片炒软，倒入素鸡片翻炒