龚学忠
《医门法律·伤燥门·秋燥论》提出“大意谓春伤于风,夏伤于暑,长夏伤于湿,秋伤于燥,冬伤于寒”。“秋燥”初起时就有津液亏少而出现干燥等相关症状,如咽干口干、喉痒、鼻燥、咳嗽少痰、皮肤干燥、便秘、小便少等现象。下面就介绍一些实用的防止“秋燥”的方法:
第一,养肺以祛燥
按照中医学的观点——“燥易伤肺”,肺主呼吸,通过气管、鼻咽部与外界相通,而燥邪伤人,多是由口鼻而入,加之肺喜润而不耐干燥,遇燥邪则肺最先受伤,从而出现鼻咽部干痒不适、灼痛、干咳少痰,甚至痰中带血等病症。因此,秋季养生,首先须养肺以祛燥。平时应多饮用凉开水、淡茶、绿豆汤、豆浆、牛奶等饮品。当然还可多吃具有去燥降火作用的食品,如鱼类、鸭蛋、牛肉、猪肝、海带、紫菜、莲藕、银耳等。也可采用“杏梨饮”增食欲、润肺养肺。
第二,调理脾胃以防秋燥
秋燥可分为凉燥、热燥两种,但无论哪种燥邪,都应通过“润”的方法来祛除“燥”。可进食一些富有营养,又易消化的食物以调理脾胃功能,如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋;此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量多吃。体质虚弱者及中老年人和慢性病患者,可选食红枣、莲子、山药、莲藕等平补之品。药食兼优的芡实、菱角、板栗也是调理脾胃的上等佳品。