腹泻的中医食疗常用方剂及配制(2)

　　10、莱菔子焦米汤

　　莱菔子、粳米(炒焦)各15克。水煎服。可消食，化积，止泻，用于食积腹泻。

　　11、黑五类

　　苡仁、粳米、扁豆、芡实各250克，白术300克。

　　以上各药均炒黑，共研粉，瓶装备用。日2次，每次30—40克，加水调为糊状，放入少许盐或糖即可食用。可用于脾肾虚寒，久泻不止，完谷不化的患者。

　　12、芡实莲子粥

　　芡实、莲子、苡仁各30克，水煎煮至烂熟，加入适量的山药粉、藕粉，调匀后即可食用。适宜于脾虚泄泻。

　　13、栗子红枣粥

　　栗子60克，白术15克，红枣10枚，粳米100克。

　　粳米洗净入锅炒至老黄，与栗子、白术、红枣共入锅中，加水适量，煮粥，加白糖适量，服食。

　　14、荔枝粥

　　干荔枝15枚，山药、莲子肉各20克，粳米100克。

　　荔枝、山药，水煎去渣取汁，与莲子肉、粳米共煮粥，热食。可用于脾阳虚所致的泄泻。

　　15、乌梅粥

　　乌梅(炒炭)20枚，大枣6枚，粳米100克。

　　乌梅水煎去渣取汁，与大枣、粳米共煮粥，加冰糖适量即可。用于脾虚泄泻。

　　16、神曲粉

　　神曲100克，炒炭研粉，瓶装备用。日1次，每次取10克，白开水送服，治久泄不止。

　　17、山楂粉

　　山楂50克，炒炭研粉，瓶装备用。日服2—3次，每次5—10克(儿童酌减)，米汤调服。可治食积泄泻。

　　18、砂仁焖猪肚

　　猪肚500克，砂仁10克，胡椒、葱花、生姜各少许。

　　猪肚洗净备用;砂仁洗净捣碎;生姜洗净切片。将砂仁放入猪肚内，起油锅，以姜爆香，而后加水并调味，文火焖熟，放入花椒、葱花等，片刻，去砂仁，将猪肚切成条状即成。随量食用。适宜于寒湿泄泻。