贪嘴贪杯吃出病，中医教你来应对(3)

　　《本草纲目》云“葛花、赤豆花、绿豆粉者，寒胜热也……盐冷水、绿豆粉解其毒。”当出现醉酒症状时，轻者可以取葛花(或代以葛根)适量煎水频服，或者饮用一些绿豆汤，可起到一定的缓解作用。饮酒前服用亦可。酸奶、豆浆、清茶、蜂蜜、葡萄、柚子、橙子、梨子、香蕉、葡萄、草莓、苹果、食醋、白菜、芹菜等。

　　上火

　　“鱼生火，肉生痰”，中医认为，鱼虾牛羊肉等甘温滋腻之品，容易助火生痰，再加节日期间煎炸烧烤、糖果糕点、花生瓜子不断，口味多偏于辛辣厚重，如果不注意节制，很容易出现咽喉肿痛、口干鼻干、咳嗽咯血、牙龈出血、口舌生疮、面部痤疮、大便秘结等“上火”症状。

　　中医认为“热者寒之”、“苦味能泻火”。你可以选择多吃一些绿色蔬菜水果及其他凉性苦味的食物，如蔬菜中的芹菜、白菜、茼蒿、冬瓜、苦瓜，水果中的柚子、梨、猕猴桃等。

　　其次，可以适当饮用一些凉性的茶饮，如绿茶，苦丁，竹叶，菊花，麦冬，决明子等任选一到两种泡水代茶饮。

　　如果症状比较严重者，可以对证选用一些中成药，常用的有三黄片、黄连上清丸、清火栀麦片等。