肚子饿得快，请吃瘦身菜

　　 “管住嘴，迈开腿”是保持良好身材的重要方法与途径，可是，临床中往往遇到许多患者在实施减肥的过程中却“总是感到肚子容易饥饿”，她们胃口异常好，吃嘛嘛香，让自己“管住嘴”实在太难了。为了减肥，有时饿得精力不聚，心猿意马，神不守舍，工作无精打采，生活有气无力，脑子里想的全是与吃有关的东西。不吃难受，吃了后悔，矛盾重重，焦作不安，苦恼不已……。

　　中医把肚子饿得快称为“消谷善饥”，属于胃火炽热的表现之一。部分人群还可能会伴随胃脘灼热，喜食冷饮，口气热臭，牙龈肿痛，咽喉干痛，口舌生疮，面部痤疮，大便秘结等症状。过食肥甘厚味，贪食辛辣香燥、嗜酒喜烟、挑灯夜战、情志过激是胃热内蕴的常见诱因。

　　中医认为，胃主受纳，脾主运化。胃中阳热盛，水谷腐熟加快，消化过程缩短，则出现多食易饥;脾虚健运，水湿停滞，酿成痰湿，变成膏脂，蓄于肌肤，则成肥胖。这类人群是多属于“胃强脾弱”，即为《素问·奇病论》之“此人必数食甘美而多肥也。”，所以，大多能食而肥。

　　其实，生活中，我们可以减少主食和厚味之品，多吃一些清热通便的蔬菜，既饱了肚子，又不易发胖，一举多得，爱美的你不妨试一试吧!

　　✤大白菜

　　“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。白菜，性微寒、味甘，具有益胃生津，解渴除烦，利尿通便，止咳化痰，滋阴润燥，清泻肺热，通便利肠之功。

　　现代研究认为，每100g白菜中含有蛋白质1g，脂肪0.1g，碳水化合物2.9g，90%以上是纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”，可帮助消化，刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，加快身体排毒功能。

　　✤黄瓜

　　黄瓜，性凉、味甘，具有清热利水，解毒消肿，生津止渴，通便化滞之功。

　　现代研究认为，每100g黄瓜中含蛋白质0.65g，脂肪0.11g，碳水化合物3.63g。其中的丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪，纤维素对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定作用。

　　✤魔芋

　　魔芋，性寒、味辛，具有活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚之功用。

　　现代研究认为，每100g魔芋中含碳水化合物3.3g，脂肪0.1g，蛋白质0.1g。其中，含量最多的魔芋葡甘聚糖，是一种天然的高分子可溶性膳食纤维，为所有膳食纤维中优品，能减少和延缓葡萄糖的吸收，抑制脂肪酸的合成，具有强大的膨胀力，即可填充胃肠，消除饥饿感，又因所含热量微乎其微，故可控制体重，达到减肥健美的目的。