它被称为“女人草”，行气活血、养心助眠、驱寒止痛效果好(3)

　　做法：

　　1、以鲜艾加碱煮至烂熟，滤干水，捣成艾泥。

　　2、再对半配上干糯米粉揉匀，然后分成小坯，包馅上蒸笼。

　　3、蒸笼底下要铺上大白菜叶子，然后旺火蒸熟即成或用油炸。

　　小贴士：馅料为糖、猪油、芝麻粉，亦可用猪肉为馅；也可用冬笋、白萝卜、腊肉炒熟，然后加上佐料，用这个作为馅更好吃。

　　形状一般为饺子状，也可做成圆形。由于它很有韧性，可以把它做成不同好看又有创造性的东西，像可以把它捏成蘑菇、兔子、冰糖葫芦等等的新奇玩意。

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　　艾叶煮鸡蛋

　　艾叶煮鸡蛋，是一道对女性很有好处的食疗偏方。体寒的女性常吃，能起到温经暖宫的效果。有痛经的朋友更可通过服用艾叶煮鸡蛋，来达到改善的效果。

　　艾叶煮鸡蛋主要有两种做法，一种是将鸡蛋打碎跟艾叶一起煮成蛋花汤，另一种是将生鸡蛋放在艾叶水里煮熟。

　　食材：艾叶100g、食盐适量、调和油适量、鸡蛋3个。

　　做法：

　　1、艾叶拣去杂质，去梗，泡水。

　　2、洗净的艾叶切碎，并将3个鸡蛋打散。

　　3、锅里烧开水，水煮开后倒入艾叶煮开。

　　4、倒入鸡蛋液煮开，煮开后转中小火。

　　5、放适量盐、油煮开即可。

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　　艾草茶

　　艾草茶，采摘的嫩艾草经过脱水干燥处理而成，与泡茶叶一样，用沸水冲开即可。喜欢甜一点的话，可以加入少许蜂蜜调味。对慢性咽炎的人来说，简直是年度最佳饮品。

　　它不仅能祛除体内寒凉之气，还能促进血液循环，增强人体抵抗力，有效预防空调病等现代病。

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　　项目名称：《养生有道》第三季

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