《养生有道》第三季

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生姜这样用,健健康康活到老

2018-06-24 12:47 来源:国医在线 发布人:王帆 浏览:

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  要说春天养生的头等事,那必然是把冬天进入到体内的寒邪排出,把积累了一冬的邪气赶走,生发阳气,为接下来一整年的消耗做好储备。

  俗话说,春夏养阳。为什么从春天就要开始生发阳气?

  因为阳气是生命之本,是人体的一个免疫力体制,“阳气”越充足,人体越强壮,阳气不足,人就会生病。 所以阳气生发起来,人就有很好的身体保护能力。

  国医大师坚持姜疗40年

  广州中医药大学第一附属医院体检中心主任陈瑞芳曾说,阳气决定长生,当人体有不适的时候,体内就好比是阴冷潮湿的天气,但太阳一出来,这种环境就不利于疾病的发生和发展了。从春天开始储备和养护阳气,是一年的健康之本。而养阳最简单的方法就是——吃姜。

  您可别小瞧了这几片姜,国医大师路志正就是生姜养生的受益者,有着90岁的年龄,40岁的心脏。路老每天进餐的时候都会吃两三片生姜,已坚持吃了40多年。每年路老都会体检,检查结果都是一样,所有数值都在正常范围之内,所有的结果都是“未见明显异常”,血管弹性跟四五十岁的健康男性一样。除了自用,路老开方也经常用姜作为药引。

  两种姜疗,吃出人参的功效

  吃姜说起来简单,但是一块姜买回来,烧个菜切了两三片,剩下的不是烂了,就是干了,用掉的没有扔掉的多,特别浪费。等下次要用的时候,又要重新买,关键是有时候你急着要用,时间不对,还没地方去买。今天要和各位说的是两种可以即取即吃的做法。如果在春天适量、正确吃姜,养生保健效果比人参还好。

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  醋泡姜

  生姜中所含的姜油酮、姜烯酚等物质具有抗凝血功能。平时吃一些生姜末或姜粉,血液会保持良好状态,不易出现血栓。

  用醋泡过的生姜,借助醋的收敛作用,把生姜的发散和温暖作用发挥到极致,提高人体体温的同时让体内湿寒消失。醋泡生姜,使生姜里的一些成分,融入到醋中,能促进血液循环,并降低血液中脂肪的含量,有降血脂的功效,有高血脂高血压的朋友都可以食用。

  醋泡生姜,又名还魂汤,具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。国医大师路志正每天必吃的就是醋泡姜。