来来来，告诉你为什么秋后萝卜赛人参!(2)

　　3.健胃消食

　　现代医学研究发现萝卜中含有很多能帮助消化的酶和促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油等有益成分，可增进食欲促进消化，治疗胃痛胃胀、食积返酸。

　　4.美容养颜

　　《食疗本草》记载白萝卜可“利五脏、令人白净肌细”，萝卜由于含有大量的抗氧化剂维生素C，可以促进新陈代谢，防止皮肤老化，抑制黑色素形成，因此常食萝卜可使皮肤白净细腻。

　　5.减肥功能

　　萝卜内含有芥子油具有促进脂肪类物质分解，避免脂肪在皮下堆积，萝卜还含有较多纤维素，易产生饱腹感，这都有助于减肥。

　　6. 预防冠心病、高血脂

　　萝卜消积下气，还含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压。

　　萝卜经验方

　　治反胃吐食：萝卜捶碎， 蜜煎，细细嚼咽。《普济方》

　　治失音不语：萝卜生捣汁，入姜汁同服。《普济方》

　　治消渴口干：萝卜绞汁一升，饮之。(《食医心镜》)

　　治偏正头痛：生萝卜汁一蚬壳，仰卧，随左右注鼻中。《如宜方》

　　治满口烂疮：萝卜自然汁频漱去涎。《濒湖集简方》

　　葱姜萝卜汤：加水3碗将萝卜1个煮熟，再放葱白6根、生姜15克，煮剩1碗汤，连渣1次服，可散寒止咳。《民间偏方奇效方》

　　萝卜酸梅汤：新鲜白萝卜250克洗净绞汁，加入酸梅2个，食盐适量，去渣喝汤，有养胃消导，下气止呕的功效，适用于胃虚而夹有食积之呕吐者。《颜氏验方》

　　糖醋萝卜：新鲜白萝卜 500克洗净沥干，切成长条，撒上食盐拌匀，放置2—3小时后，倒去盐水。加入米醋、白糖拌匀， 再放置2—3小时后即可食用。萝卜清香爽口，既可佐餐食用，又能止泻。《颜氏验方》