您吃的不是薏苡仁，是一段2000年的历史

　　▶本文为《养生有道》专栏第303期内容，感谢您的支持与分享!每天学一点，健康生活常相伴!

　　薏仁，又叫：薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效，为常用的利水渗湿药。薏苡仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

　　由于薏苡仁的营养价值很高，被誉为"世界禾本科植物之王";在欧洲，它被称为"生命健康之禾";在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏苡仁具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很大。

　　1、薏苡仁，超过2000年的临床使用史

　　薏苡仁其药用价值获得我国第一部药学专著《神农本草经》的认可，由于这本专著，距今至少有2000多年的历史，因此可以推断早在秦汉时期，薏苡仁就开始应用于中国的医疗活动。

　　《神农本草经》将所载365种药物分成上品、中品、下品三类，其中薏苡仁位居上品之列。此后的2000多年来，薏苡仁随那些著名的上品药品小伙伴们例如人参、阿胶等一直沿用至今。

　　2000多年来，一代又一代的中国人在反复的临床实践中，很多药物被淘汰，薏苡仁却一直沿用至今，套用一句广告语“您吃的不是薏苡仁，是一段2000年的历史。”

　　小编插个嘴：我们云南师宗县亚热带河谷槽区也种植薏仁的哦!这里的小粒黑壳薏仁种植面积达10万亩，是国家地理标志、云药之乡、有机产品。其有效成分“甘油三油酸酯”含量高达1.79%，是国家药典标准(0.5%)的3.5倍)。

　　2、那些关于薏苡仁的著名方剂

　　三仁汤

　　配药：杏仁15克薏苡仁30克白蔻仁6克

　　用法：水煎服，每次服一碗，每日三碗

　　按：三仁汤是清朝名医吴鞠通发明的，记载在他的《温病条辨》一书中，这是一个治疗暑热感冒的重要方剂。简单的讲就是三仁汤主治每年夏秋之交，湿气很重时出现的以发烧、头痛、发冷为主的感冒。“三仁汤”以薏苡仁、杏仁和白蔻仁为主，再配上厚朴、竹叶和通草即可。