小雪到，记得加衣戴帽养好心(2)

　　苹果胡萝卜粥

　　苹果胡萝卜剁如泥后榨取汁，用大米煮粥，将熟时放些苹果胡萝卜汁、蜂蜜，即可食用，以养胃生津、清热除烦。

　　荸荠豆浆饮

　　荸荠5个绞汁，兑入250克豆浆内煮熟，加入白糖适量，清热生津、凉血补脾;

　　芹菜炒香菇

　　芹菜400克，水发香菇50克，二者加调味品同炒，可清肠荡滞、健脾益气。

　　享受完以上美味后，再来点补心解郁的药膳!

　　药膳玫瑰烤羊心

　　羊心1个，藏红花6克，鲜玫瑰花50克或无糖玫瑰酱15克，食盐适量，烹制烘烤而成，可补心解郁。

　　芝麻兔

　　兔子肉、炒黑芝，加姜、葱、花椒等调料，烹制而成，补益醒神。

　　特别提醒

　　还是老生常谈，小雪节令养生，仍然要要尊重养生科学规律，强调中医药辨体质、明虚实、知缺项，由专业中医师或养生保健师辨识体质偏颇，根据不同体质类型和小雪节令及所居地域气候特点、生活民俗和养生习惯，坚持中医药辨证施膳原则，配制药膳、药茶、食疗方和膏方，并根据需要施以温灸、推拿等传统养生保健、防病治病之法，精心调养。如若情志不遂或有他恙，请求精神心理卫生服务者帮助，作调摄养生指导，也是保养身体，增进健康，延年益寿之道。根据个体需要，施以“冬令进补”，是中医药养生的一大特色，但不可盲目，滥补有害而无益。

作者简介

　　周能汉：云南省南华县人，执业医师、二级婚姻家庭咨询师、出版中级职称(编辑)。从事过卫生防疫、卫生行政管理、中医临床，方志编修等多个职业，爱好广泛，尤喜中医、文学、科普。曾发表论文、文章100余篇。业余研究中医及彝族医药，养生有心得，拜师云南省名中医王敏主任医师，跟师业余临证学习。拜师资深彝医药专家王正坤主任药师当门生。

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