立冬了，都该讲究些啥？

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　　11月8日，农历九月廿七，太阳到达黄经225度，是立冬节令。一般以气温低于10℃时才算冬季，云南地处南方，尽管立冬节令了，或许气温仍在10℃以上，还不是真正意义上的冬季，只是离真正的冬季又近了。中医认为，立冬节令到来，是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。

　　立冬节令之日，民间有过冬节之俗，主要以进补方式来强壮身体以抵御寒冬，这也是顺应节令气候发展的方式之一。《黄帝内经》指出：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若以有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”精神调养、起居调养和饮食调养是立冬养生的重要方面，顺应自然界变化，在天寒地坼、万木凋零之时节，生机潜伏闭藏，人体阳气随自然界转化而潜藏于内。

　　精神调养

　　立冬节令养生重在精神调养，要调摄控制情志活动，保持精神情绪安宁，含而不露，避免烦扰，使体内阳气得以潜藏。起居调养强调“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”。早睡晚起，日出而作，保证充足睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。衣着过少过薄、室温过低即易感冒耗阳气。衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。

　　立冬时节阳气渐弱，中医认为“动则生阳”，在寒冷的时光里，还是要选择相应的时机，尽量多做户外运动，适度多晒太阳，以增强体质，利于健康。

　　饮食调养

　　立冬节令饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的原则，随气候变化而调节饮食。饮食上可食用滋阴潜阳、热量较高的膳食，如牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。也要因人而异，食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体质有虚实寒热之辩，本着人体生长规律，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。“冬令进补”也应讲求辨证施膳，有针对性地清补、温补、小补、大补，不盲目进补。

　　食疗进补推荐

　　黑芝麻粥

　　材料：黑芝麻25克、粳米50克

　　做法：黑芝麻炒熟，与粳米入锅同煮成粥食用

　　功效：补益肝肾，滋养五脏，更适宜中老年体质虚弱者选用，且可预防早衰。

　　虫草老鸭汤

　　材料：冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量