多事之秋去燥热，中药入菜效果佳

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　　天气从立秋之后就会逐渐转凉，处暑就是一个热与燥的分界线，从处暑开始，暑气就终止于这一天，从而正式进入秋季。干燥是秋季不可避免的一个问题，干燥的不仅仅是空气，还有人的内脏和皮肤。想要在秋季拥有滋润的皮肤，就必须从里往外养。今天小编就给大家介绍几款可以入菜的中药，让你秋季更滋润。

　　玉竹

　　玉竹在《中国药典》中记载：性味甘，微寒。具有养阴润燥，生津止渴的作用。一般多用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽喉干涩和内热消渴等。而在《广西中药志》中记载：养阴清肺润燥，治疗阴虚，多汗，燥咳和肺瘘等。

　　所以，玉竹最适合在秋季使用，起到去燥润肺补阴的作用。下面看一下，怎么把玉竹和我们平时的食材一同食用。

　　玉竹美容吃法

　　秋季皮肤容易干燥长斑，而肺主皮毛，只有做到内外兼养，才能够使皮肤白皙。玉竹和具有美白祛斑的白芷一同煮汤，具有很好的美容作用。

　　首先，将玉竹、白芷、薏米一同洗净浸泡。

　　其次，将需要用的鸡切块，焯水，洗净。准备需要用的姜、葱等调味品。

　　最后，将所有食材一同放入砂锅中，加水煮1.5小时左右，先大火烧开，然后小火焖煮。这时汤中的营养物质含量最高。最终食用时再加入盐，这样既可以尝到咸味，又可以减少盐的食入量。

　　橄榄

　　说到橄榄，大家想到最多的是橄榄油、橄榄零食等，很多人忽略了橄榄也是一味中药材。其具有清肺、利咽、生津、解毒等作用。常用于咽喉肿痛，口渴，咳嗽以及解酒等。

　　在《本草纲目》中记载其可以解一切鳖毒，而《本草再新》中也提到其具有：平肝开胃、润肺滋阴、消痰理气等作用。