芦荟不只是美容，还有妙用哟！(2)

　　7.治疗晒斑：将切开的芦荟在皮肤上进行涂搽，有种滑滑的、黏黏的感觉，几分钟后洗掉即可。经常使用，不但会使晒斑变浅，而且雀斑也会逐渐变浅。

　　美味又滋养的芦荟美食来啦!

　　芦荟蒸蛋

　　功效：养肝、滋阴、清热解毒、益智补脑

　　材料：鸡蛋150克、芦荟300克、火腿50克

　　做法：将鲜芦荟削去外层硬皮，切成小丁，入沸水中略烫捞出，用凉水过凉备用；鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散，加入清水、精盐、味精、葱末、料酒搅匀;熟火腿切成同芦荟大小相同的丁；将芦荟丁、火腿丁撒在鸡蛋液上，入笼用中火蒸5分钟取出，淋入香油即可。

　　芦荟炒肉丝

　　功效：治疗便秘、延缓衰老、美容养颜、防癌抗癌

　　材料：芦荟350克、猪里脊肉50克

　　做法：将芦荟洗净去皮，切成丝;猪里脊切成丝，加入水淀粉、酱油搅匀。坐锅点火倒油，加入葱丝、姜丝、蒜末、猪肉丝、豆瓣酱、芦荟丝翻炒，加入白糖、精盐、鸡精调味，加少许水淀粉勾芡即可。

　　苹果炖芦荟

　　功效：治疗便秘、养胃

　　材料：苹果500克、芦荟200克

　　做法：青苹果削皮，去核洗净，切成小块;芦荟去刺，去皮洗净，切成条状，撒上糖腌1小时；水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中，用小火加盖炖至酥软即可。

　　芦荟酒

　　功效：软化血管、疏通经络、防治冠心病

　　材料：芦荟鲜叶、高粱白酒

　　做法：将生长1年以上的芦荟鲜叶取下，用小刀削成薄片，放入玻璃瓶中，兑入高粱白酒(50度以上)，芦荟与酒的比例为1∶1.5或1∶2。密封1个月后，即可饮用。每日2次，每次30毫升。

特约审稿

　　姜莉云：主任医师，硕士生导师，昆明市中医医院脾胃病科主任，昆明市名中医，昆明市第11批中青年学术技术带头人，全国百名杰出青年中医、优秀中医临床人才、名老中医专家学术经验继承人，首届中西医结合优秀青年贡献奖及全国优秀中医健康信使获得者。担任中华中医药学会脾胃病专业委员会常委，云南省脾胃病专业委员会副主委、云南省中医药学会第八届理事会常务理事。主持及参与科研课题6次获省、市科技进步奖，发表专业论文50余篇。获国家专利2项。

　　擅长根据中医理论诊治消化系统疾病及调治亚健康状态人群。