送给吃货！让你轻松享“瘦”(2)

　　山楂萝卜汤

　　材料：白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉。

　　做法：首先将瘦猪肉洗净切片放入滚水中烫一下。然后把白萝卜洗净去皮，切成块备用。接着将瘦肉和白萝卜放入锅中煮，加入山楂片、陈皮、蜜枣用大火煮十分钟。再转小火煲煮两小时。最后加入盐、胡椒粉调味即可出锅。

　　南瓜饭

　　材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

　　做法：将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟;倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

　　牛蒡虾仁

　　材料：200克虾仁、100克牛蒡、50克黄甜椒、50克青椒、3克生粉、酱油和水。

　　做法：虾仁洗净沥干，撒上生粉，放入热水中烫一下，捞起。牛蒡洗净去皮切块;黄甜椒和青椒洗净切片。起油锅，加入所有材料一起炒匀。

　　想要减肥成功运动是不能少的，合理运动能加快人体新陈代谢，促进脂肪燃烧。秋天的早晨是锻炼身体的最佳时间，此时不冷不热，气温宜人;天高气爽，使人精神爽快。

　　推荐减肥运动：

　　一、快步走：我们每天都要走路，只需在走路时加快速度，尽可能大的摆动和舒展手臂，这是最简单方便的运动，它还可以刺激淋巴、降低胆固醇和高血压。

　　二、练瑜伽：瑜伽能够帮助血液循环，润滑关节，通过把压力施加到身体各个器官和肌肉上，来内外调节身体。

　　三、跳起来：弹跳可以松弛紧张的情绪，降低胆固醇，改善循环和呼吸，甚至驱除人体致命的蜂窝组织炎。

特约审稿

　　黄晓梅：主任医师，云南省中西医结合医院门诊部主任，1986年毕业于云南中医学院中医系中医专业，大学本科，医学学士学位。1996年及2014年全省中医药工作先进个人，从事中医、中西医结合内科临床工作二十余年，擅长咳嗽、胃病、恢复期中风诊治，作为第一作者在省级以上医学杂志发表论文十余篇。

　　【本文综合整理自网络，由云南中医(微信号yunnanzhongyi)编校排版并推荐发表，版权归原作者所有，如存在不当使用情况，请随时与我们联系。诚邀中医药界同仁进行原创投稿!(投稿：ynzywx@qq.com)】