三七粉真假难辨，你该如何修炼一双慧眼？

　　▶本文为《蛮拼的三七》专栏第77期内容，感谢您的支持与分享!每天学一点，传播养生正能量，悦享健康好生活!

　　在大家的关注之下，我们一步步揭开了三七神秘的面纱，但不少朋友反馈说不知如何挑选三七粉?究竟有哪些实用方法可以鉴别真假优劣三七粉呢?请往下看!

　　三七头的鉴别

　　鉴别真的三七也有品质好坏的差别，市面上常见的三七头，可用一句话概括鉴别要领，“铜皮铁骨狮子头菊花心”。

　　铜皮是指灰黄色或灰褐色的外皮。

　　铁骨是指质地坚硬难折断;可以将晒干的三七头砸在地上，不仅不会断，还会有清脆的声音;

　　狮子头是指顶端及周围的瘤状突起物;

　　菊花心是形容断面的放射纹理，颜色呈灰绿色灰白色或黄绿色。

　　相对于三七主根，三七粉的鉴别难度更大。也可以概括成一句话：一看二闻三尝四泡水。

　　三七粉的外观

　　好品质的三七粉外观一般是比较细腻的，没有杂质。我们可以把三七粉摊在手上来鉴别它的真假。正品在手上摊开时较容易，不会看到明显的颗粒，再稍微涂抹一下，会发现没有杂质，比较贴肤，能够很好地被吸收。假冒伪劣的三七粉则在手上很难涂抹开，颗粒状明显，吸收较差。