想和中药饮片零距离接触吗？来南博会中医药展区吧

　　还记得儿时生病，妈妈用砂锅煎熬的“苦汤”吗？您可能喝过中药，也经常购买三七、天麻、花旗参等中药材在家煲汤进补，不知您可知道，“苦汤”并不是用“中药”熬制的，而是“中药饮片”！

　　中药饮片是根据中医药理论及辨证施治、调剂、制剂的需要，对“中药材”进行烘、炮、炒、洗、泡、漂、蒸、煮、煅、烫等方法加工炮制而成的，只有炮制得当，才能保证药效和用药安全。

　　作为目前云南省最具规模、最大的中药饮片生产基地——云南新世纪中药饮片有限公司在本届南博会的中医药专题展区展出了各种经过炮制的中药饮片，接下来就请您跟随“云南中医”的记者，来到新世纪的展台，看看我们曾经吃过的中药都是些什么吧。

云南新世纪中药饮片有限公司董事长刘振义接受“云南中医”记者采访

　　云南新世纪中药饮片有限公司董事长刘振义告诉记者，现在好多企业为了追求短期利益，省了炮制工序，添加了不该添加的东西，价格可能会相对低一些，消费者不了解情况就会选择价格低的产品，比如很白很亮的天麻片，实际上有些是经过双氧水浸泡、硫磺熏蒸过的，看上去外观很漂亮，但是药材的有效成分都流失了，甚至还含有毒性，所以大家在购买中药材的时候，千万不能觉得颜色好看就买，一定要到正规的药店，选择知名品牌企业的产品才能保障安全。

中药饮片展示

　　上面的两种中药饮片，左边那一种是川芎，有活血行气，祛风止痛的功效，用于月经不调，经闭痛经，腹痛，胸肋刺痛，跌扑肿痛，头痛，风湿痹痛。图片中的酒川芎是经过酒制法炮制的，就是取川芎片用黄酒喷洒均匀，稍闷，置锅内炒至微焦为度，取出放凉(每川芎片100斤，用黄酒12斤8两)。

　　那为什么要用酒来炮制呢？中医在漫长的临床实践中逐渐认识到，一些中药“得酒良”和“宜酒渍”，意思就是说某些中药经过酒制后有提高疗效的作用。早在金元时期就提出：“病在头面及手梢皮肤者，须用酒炒之”，目的是“借酒力以上腾也”，常见的有黄连、知母、柴胡、当归等；一些寒性中药可以通过酒制改变其固有的药性达到治疗的目的。当然，川芎也是需要炮制后才可以提高药效，治疗某些疾病的。

云南省卫生计生委党组书记王灿平亲赴展台检查工作

云南省卫生计生委党组副书记、副主任、省中医药管理局局长郑进亲赴展台检查工作

　　前来参观的领导嘉宾对展台摆放的中药材十分感兴趣，他们详细询问了各种中药饮片的炮制方法和作用。特别是一根长约70厘米，长相奇特的中药材吸引住了大家的眼球，据刘振义介绍，这是金毛狗脊，上面金黄色的茸毛是良好的止血药，伤口流血处，粘上茸毛，立刻就能止住流血。根状茎还有补肝肾、利尿等功效。

　　除了中药饮片，新世纪中药饮片有限公司还展出了鹿茸、人参、枸杞、石斛等优质的中药保健食品。

　　刘振义表示，药材从田里采购过来，进到药厂，销售到药店，他们至少把5道关，以确保药品质量的安全。“我经常跟我的员工说，我们自己做的药我们自己要敢吃，如果自己都不敢吃，怎么卖给消费者。”

结语

　　“把新世纪中药饮片公司打造成云南中药材、中药饮片第一品牌，保证病人吃到没有污染，道地的中药饮片，是我们最大的心愿。”正如刘振义董事长所期许的那样。云南新世纪中药饮片有限公司将继续本着“立足云南、辐射全国、竞争向上、稳健发展”的宗旨，坚持以质量为生命，以市场为导向，以专业为保障，努力打造产品和销售服务两个核心竞争力，通过科学有效的管理手段和品牌化运作，大力发扬“求真务实、锐意进取、不断创新”的企业精神，把公司发展成为核心竞争力优势突显的国家级中医药企业。