简单营养的家常菜鸡蛋饼做法(2)

鸡蛋饼做法二

材料：面粉、鸡蛋、葱花、盐

做法：1、面粉过筛，加清水和少许盐，调成类似酸奶浓度的面糊，当然你也可以创新加其他东西；鸡蛋打好加切好的葱花和盐，葱花当然也可以最后放。

2、锅烧热，淋少许油入平底锅，舀适量面糊摊成薄饼。

    3、煎一面凝固，翻面，将事先打散的鸡蛋液倒入、摊匀。