中医鼻祖张仲景在《金匮要略》里以“百合病”为一篇之名,专门讨论以百合科植物为主药治疗的相关病症。百合科的很多植物都是我们的生活中重要的药食两用品种,在此对部分品种作一一介绍。
百合:甘寒质润,能润肺止咳,清心安神,入药以野生百合为佳。主要功效用于治疗肺燥咳嗽、肺虚久咳、虚烦失眠。
黄精:补肺润肺,生津。据说,安徽九华山上有座万年寺,寺内有一具360年的木乃伊。这位和尚幼年出家,云游天下,来到九华山时,因其风景宜人,留下修行。他经常去挖山林中黄精等植物的根来充饥,享年126岁。
韭菜:味甘辛,性温。能补肾壮阳,温中开胃,富含维生素及钙、磷、铁等。可用于治疗肾阳虚衰、胸痹等。在民间有“早春韭菜一束金”的说法。
洋葱:能增强胃肠道张力,降血脂,并有抗肿瘤、杀菌、防止龋齿的作用。