便秘食疗方法介绍
1.酥蜜粥
原料:酥油30克、蜂蜜50克、粳米100克。
做法:先将粳米加水煮沸,然后兑入酥油和蜂蜜,煮成稠粥。
适合人群:适用于阴虚劳损等便秘患者食用。
2.松子粥
原料:松子仁15~20克、粳米60克。
做法:松子仁研碎,同梗米煮粥。
功效:养阴润肠。
3.杏仁芝麻糖
原料:甜杏仁60克、黑芝麻500克、白糖250克、蜂蜜250克。
做法:甜杏仁打碎成泥,黑芝麻淘洗干净,白糖、蜂蜜熬化,加入黑芝麻、甜杏仁搅匀,冷却即可。
功效:养阴润燥,润肠通便。
4.鲜笋拌芹菜
原料:鲜嫩竹笋100克、芹菜100克。
制法:将竹笋煮熟切片。芹菜切段,用开水略焯,控尽水分与竹笋片相合,适当调味即可。
功效:清热,润肠,通便。
5.芝麻粥
原料:黑芝麻、粳米适量。
做法:先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。
适合人群:适用于身体虚弱、头晕耳鸣的孕期便秘患者食用。