秋季吃红肉过多易患肠癌 五款肠癌饮食推荐(2)

　　二、如何预防这一问题呢?

　　1、每天红肉摄入量最好不超过65克，每周不超过500克。过量摄入易使风险增加10%～20%。

　　2、是最好采用煮、蒸、烹的方式来制作，而不要选择烧烤、腌制、熏制等方式。

　　3、是不要长期、单纯、偏好、嗜选吃猪牛羊肉。要多选择鱼虾类白肉与蔬菜饮食来调节与调整。

　　三、五款肠癌饮食推荐

　　1、菱粥：

　　带壳菱角20个，蜂蜜1匙，糯米适量。将菱角洗净捣碎，放瓦罐内加水先煮成半糊状。再放入适量糯米煮粥，粥熟时加蜂蜜调味服食。经常服食，具有益胃润肠作用。

　　2、藕汁郁李仁蛋：

　　郁李仁8克，鸡蛋1只，藕汁适量。将郁李仁与藕汁调匀，装入鸡蛋内，湿纸封口，蒸熟即可。每日2次，每次1剂，具有活血止血，凉血，大便有出血者可选用。