别被年终冲刺累出病 中医支招护住健康(2)

　　应酬达人护胃6招，保持饮食营养不乱

　　1、每餐只喝一种酒。首选优质红酒，其次是高档低度白酒，或黄酒，最后是啤酒，淡爽型或8°的较好。当然，最关键的还不是酒的品种，而是数量。也就是说，不论何种酒，少量地喝才是硬道理。

　　2、饮料，不论碳酸饮料，还是果汁饮料或含乳饮料，都是额外的负担，最好以茶水或者瓶装水代替。

　　3、把餐桌上的菜品分成两类，采用不同的夹取策略：

　　第一类：吃一口都嫌多，故别夹第二次的菜肴，包括油炸鱼类、油炸肉类、油炸豆制品、炸丸子、红烧排骨、红烧肉、烧茄子、炸薯条。

　　第二类：可以多吃一点的菜肴，包括蒸煮的海鲜如水煮虾、蒸鱼、焖鱼、煮螃蟹等;油少味淡的蔬菜如蒜泥西兰花、清汤娃娃菜、炒荷兰豆、炒木耳菜、拌莴笋、拌菠菜、拌木耳;水果或水果沙拉等。

　　4、一定要吃主食，而且是没有添加很多油脂的主食，包括米饭、花卷、面条和玉米、地瓜、老南瓜、芋头等粗粮等，不要吃添加大量油脂的主食，如葱油饼、小点心、奶油包等。

　　5、吃完后最好走路回家。

　　6、如果可以选择的话，推荐日式料理和粤菜，不吃川菜和鲁菜。