姜汤八大好处及各式姜汤做法(2)

　　二、各式姜汤做法

　　1、红糖姜汤

　　红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，切记不能用于暑热感冒或风热感冒!女性痛经的时候，一碗红糖姜汤也能有很好的缓解作用。

　　原料：红糖、金丝枣、姜。

　　做法

　　(1)将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;

　　(2)注入适量清水(用矿泉水最好);

　　(3)盖上盖子，炖煮半个小时即可。(我是直接放到蒸锅上隔水蒸的)

　　健康提示

　　(1)红枣用这种无核免洗的金丝枣最好，用普通红枣、滩枣也可以;

　　(2)如果没有时间的话，直接把几种材料用热水泡着喝也可以;

　　(3)适当服用即可，多喝容易上火;

　　(4)经期不要服用，以免血量过多;

　　(5)糖尿病患者不宜服用。

　　2、绿茶姜汤

　　鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效。

　　原料：生姜、绿茶

　　做法

　　(1)生姜洗净去皮，也可不去，切成细丝;绿茶用水洗去浮尘;

　　(2)把姜丝和绿茶放进锅里加入足够多的水，煮开;

　　(3)滤去姜丝和绿茶，倒入杯中，即可饮用。

　　3、盐醋姜汤

　　到了夏天，不少人容易得“空调病”，肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰，特别是老人容易复发肩周炎。

　　遇到这种情况，可熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。