汽车驾驶员的饮食保健原则与饮食禁忌

 　　汽车驾驶员的饮食保健

　　汽车驾驶员由于其职业的特殊性，首先，为了保证行驶安全，要求其必须长时间保持高度注意力，对突发事件，要有敏捷的反应及准确的判断。由于神经系统处于高度紧张状态，消化道血液流量减少，消化功能降低。其次，一个姿势长时间坐着，血液循环不畅，也影响消化功能。另外，有的汽车驾驶员有烟酒嗜好，长期大量吸烟，对心血管及胃肠系统均有不利影响;嗜酒的危害性是众所同知的，由于酒精对人体中枢神经有明显的抑制作用，饮酒后使人判断力障碍，反应变得迟钝，对于驾驶员，嗜酒是致命的危害。因此，汽车驾驶员的饮食保健应注意以下几点：

　　食养原则及饮食宜忌

　　1、多吃高热量、易消化的食物：汽车驾驶员属于中等劳动强度，需要充足的热量供给，因其消化功能相对较差，故必须多食易消化的食物。主食以谷类、豆类为主;多食高蛋白、低脂肪食物;多吃蔬菜及水果。

　　2、行驶中忌边开车边吸烟，以免分散注意力;严禁酒后开车。