黑米功效：药食兼用的大米

　　【黑米：药食兼用的大米】黑米中脂溶性维生素特别是维生素正的含量非常丰富。

　　据现代医学研究，维生素正是一种强抗氧化剂，能够抵抗具有强氧化作用的致癌物质的产生，促进人体能量代谢，促进血液循环，改善新陈代谢，预防血管硬化，防止胆固醇的沉积，减少心血管病的发生。