秋季饮食四大注意，吃出健康好度秋

　　秋季来临，天高气爽，降水减少，气候干燥，湿度小，人易出现咽干、干咳等症状。为了健康，这一时期的饮食和卫生保健应该注意些什么?

　　多饮水：干燥的季节更要多饮水。适度饮水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。饮水以少量频饮为佳，不宜暴饮，以免引起不适，从而起到对身体各器官产生更大的滋润作用。

　　少吃辛：秋季天高气爽，空气干燥，湿度小，易出现咽干、干咳等由于燥邪伤肺所导致的症状。应少吃辛、辣食物，避免辛温助热，加重肺燥症状。

　　多吃酸：酸味食物可以收敛肝气，有保肝护肝的作用，但也不可过量。

　　少吃寒：秋季天凉，气温下降，脾胃阳气不足，吃多寒性的水果、蔬菜食用导致阳气不振而腹泻、腹痛。因此，秋季不要吃太寒凉的食物。

　　总之，秋季饮食宜清淡，多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳、山药、百合、银耳、莲子、藕、梨、枸杞等食物;肉类可食兔肉、鸭肉、猪蹄、青鱼等;多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂等。适当多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物。

　　尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。不能猛吃大鱼大肉，瓜果也不能过食，以免伤及肠胃。另外，注意饮食清洁卫生，以免引发肠胃等疾病。

　　作者/杨久云(普洱市民族传统医药研究所)