春天养好肝，健康一整年(2)

　　★治疗痰湿困阻型脂肪肝

　　此型脂肪肝患者常有形体肥胖、胸胁隐痛、嗜睡乏力、舌苔白腻、脉弦滑等症状。可用下列食疗方进行治疗：

　　山楂荷叶乳

　　原料：山楂5克，荷叶2克，竹茹3克，陈皮5克，牛乳250毫升。

　　制用法：将山楂、荷叶、竹茹、陈皮一起入锅加500毫升的清水煎煮成50毫升的药液。将此药液放凉后调入牛乳即成。可每日服一剂，分数次服完。

　　功效：此方具有祛湿化痰、疏肝健脾的功效。

　　泽泻粥

　　原料：泽泻30克，白术10克，制半夏5克，牛膝10克，粳米50克。

　　制用法：将前4味药一起放人砂锅中加适量的清水煎煮30分钟，去渣取汁。然后，将粳米入锅加入该药汁熬煮至粳米烂熟即成。可每日服一剂，分早晚两次服完。

　　功效：此方具有健脾利湿、祛痰活血的功效。

　　★治疗瘀血阻络型脂肪肝

　　此型脂肪肝患者常有胁肋胀痛或刺痛、痛有定处、舌质暗紫、舌上有瘀斑、脉细或涩等症状。可用下列食疗方进行治疗：

　　丹参红花豆

　　原料：丹参10克，红花5克，黄豆100克，盐、酱油各少许。

　　制用法：将丹参和红花放入纱布袋中，与黄豆一起入锅加300毫升的清水熬煮至黄豆烂熟。然后取出药袋，调人盐和酱油，再将药汁煮干即成。可当作佐餐小菜服用。

　　功效：此方具有活血化瘀、疏肝健脾的功效。

　　陈皮二红饮

　　原料：陈皮、红花各6克，红枣5枚。

　　制用法：将红枣去核，与陈皮、红花一起入锅加适量的清水用小火熬煮20~30分钟即成，可代茶饮用。

　　功效：此方具有行气化痰、活血化瘀的功效。

　　丹参陈皮膏

　　原料：丹参100克，陈皮30克，蜂蜜100毫升。

　　制用法：将丹参、陈皮一起入锅加适量的清水煎煮30分钟，去渣取汁，再调入蜂蜜熬至成膏状即成。可每日服2次，每次服20毫升。

　　功效：此方具有活血化瘀、行气祛痰的功效。

　　★治疗肝肾阴虚型脂肪肝

　　此型脂肪肝患者常有胁肋隐痛、绵绵不休、口干舌燥、心中烦热、舌红少苔、脉细弦弱等症状。可用下列食疗方进行治疗：

　　二子粟米粥

　　原料：枸杞子5克，女贞子5克，小米100克。

　　制用法：将女贞子入锅加适量的清水煎取200毫升左右的药液。待锅中的药液冷却后放入枸杞子，浸泡30分钟。将小米放入该药锅中，先用大火煮沸，再用文火熬煮至小米烂熟即成。可每日服一剂，分早晚两次服完。

　　功效：此方具有滋补肝肾的功效。

　　杞豉粥

　　原料：枸杞子叶15克，粳米100克，豆豉汁少许。

　　制用法：将枸杞子叶切碎，与豆豉汁、粳米一起入锅加适量的清水先用大火煮沸，再用小火熬煮至粳米烂熟即成，可经常服用。

　　功效：此方具有滋补肝肾、健胃消食的功效。