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彭祖，姓籛名铿，寿至八百岁。史籍记载，彭祖为上古五帝之一颛顼帝之玄孙。至商代末年时，彭祖已七百六十七岁，而不衰老，商王任命其为大夫，但常称病闲居，不参与政事。
杏林大观园国药博览园“彭祖长寿”泥人张彩塑
场景描述：商代，官员(大夫)服食，长髯白须的长寿老人形象，身周有云气缭绕。
彭祖善养生之术，尤其善于导引与服食草药，经常外出周游，无人知其所往。究彭祖养生之术，则常闭气呼吸吐纳，从清晨静坐到中午，再按摩眼睛、身体，舐唇咽唾，服气几十遍，才起行言笑。常存想五官九窍、脏腑四肢，觉其气如云一般运行于体内。如果身体感到不适，便闭气导引，引其气以攻身体病患之处。传说当时有一名女性长寿者，名采女，寿二百七十岁，也常前往向彭祖请教延年益寿的长生之术。
彭祖是著名的长寿老人，影响很大，是养生家中最有名的代表人物，从古至今，几乎无人不晓。屈原《楚辞·天问》说：“彭铿斟雉，帝何飨?受寿永多，夫何久长?”西汉刘向所撰《列仙传》将彭祖列为仙人，并称之为“硕仙”。道教中也有一部经典《彭祖经》，专门记录了彭祖的养生长寿之术。
彭祖少年时就很恬静，不管世务，不沾名利，不重服饰，唯以养生治身为事，养生法包括：
1、思想修养
彭祖从不计较名利得失，不追求物质享受，情绪恬静而达观。殷王赠其万金，他用来接济贫困，自己无所留。不受“慎喜毁誉”所累，经常保持良好的精神状态。
2、饮食养生
彭祖作为第一个养生家，将养生和饮食结合起来。《彭祖养道》记载：“帝食，天养员木果籽”。彭祖使用员木果籽(茶籽)烹调的野鸡汤为尧帝调养虚弱的身体，通过彭祖为尧帝饮食的精心打理，尧帝在位七十年，终于118岁仙寿。员木果籽(茶籽)为我国特有的物种，本身就富含多种营养物质，延缓衰老。
3、养身秘术
彭祖是气功的最早创始人，《庄子》称彭祖的养身秘术为“导引行气术”。 即通过“吹恥呼吸，吐故纳新，熊经鸟伸”的练功方法和龟息达到长寿的。他凌晨起床，“闭气纳息，从旦至中，乃危坐拭目，摩搦身体，舐唇咽唾，服气数十，乃起言笑，其体中或疲倦不安，便导引闭气，以攻所患。心存其体面五窍九脏、四肢至毛发，皆令俱到，觉其气行体中，达十指末，寻即体和”。其中“舐唇咽唾，服气数十”为龟息功法。
仿生龟息：用嘴吸气入口腔，然后把吸入口腔的空气闭上嘴唇与口腔内的唾液一起咽入胃内、肺里，然后用鼻呼出气，像吞咽食物。通过仿生龟息达到：
(1)宁静气息，一念代万念，使不利于健康的兴奋细胞受到抑制，达到大脑与脑干神经细胞生态平衡，促进长寿;
(2)通过吞咽空气和腹部胀缩运动减少腹腔血液积存输送全身从而提高心脏泵力，改善血液循环和新陈代谢，进而加强了肠胃功能，促进长寿;
(3)仿生龟息和导引行气，每天练1～3次，每次练36息，长期坚持使机体内气(元气)充盈，逐步进入胎息促进健康长寿;
4、顺乎自然
彭祖的生活习惯是顺乎自然，不伤害身体。冬天注意保暖，夏季时常纳凉，顺应四时节气，使身体舒适安康;他重视劳逸结合，用脑切忌过度;他衣着求适不求华髦，性爱生活注重养精、养阴，即人们常说的彭祖房中术秘笈。
(图片来源于：杏林大观园)
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(图片来源于：杏林大观园)
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