怎么吃荔枝不上火?现在正值夏季,是荔枝上市的时节,一大批荔枝汹涌而来,很多人抵挡不住荔枝的诱惑,一不小心吃多了引起上火,特别难受,甚至会危害生命,所以大家要特别警惕,那么如何吃荔枝不上火呢?下面教大家几个小技巧,让你享受美味远离上火,一起来看看吧。
荔枝营养成分非常丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾、镁以及多种的维生素、有机酸、果胶等。荔枝美味有营养,但是过量食用却容易引起上火症状,尤其阴虚火旺的人要慎吃。另外由于荔枝有降血糖的作用,大量进食的话会引起低血糖症状,轻则头晕恶心,腹痛腹泻、疲乏无力、面色苍白、皮肤湿冷等,重则嗜睡昏迷、抽搐、四肢瘫痪、心律不齐、血压下降,甚至会危害生命安全。这种就是我们常说的“荔枝病”,空腹大量进食荔枝所造成的,儿童较为多见。
1、吃掉果膜
我们在剥荔枝壳的时候,果肉上有一层薄薄的白膜,有点涩涩的口感,一般我们都是将它剥掉的,但是如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉,然后吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起的吃掉,同样可以防止上火。
2、每次不宜超10颗
普通人每次食用荔枝也不宜超过10颗,尤其是儿童每次吃3~4颗即可,不可过量。而阴虚燥热、湿热偏盛体质的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易胀气的人也需慎吃。正在长青春痘、伤风感冒、急性炎症等症状的人不宜吃荔枝,会加重病症。
3、享用“露珠红荔”
露珠荔枝就是在天亮之前,趁着露水还没有退的时候,从树上新鲜摘下来的荔枝,这些荔枝吸收了一天的阳光,然后经过一个晚上的温凉,因此热性已经消减了,不但味道会更加的鲜美,而且还不会有上火的问题哦。