冬季是一年中气候最寒冷的季节,从立冬至立春前,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六个节气,俗称“冬三月”,是草木调零,冷冻虫伏,自然界万物闭藏的季节,人体的阳气也要潜藏于内。因此,冬季养生重在一个“藏”,饮食、起居、情志活动等方面要注意以下几点:
起居调养
《黄帝内经》:“冬三月,此为闭藏。水冰地坼,无扰乎阳;早卧晚起,必待日光。……去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也”。在寒冷的冬季里,不应当扰动阳气,要早睡晚起,日出而作,以保证充足的睡眠时间,以利阳气潜藏,阴精积蓄。至于防寒保暖,应注意头部、背部、足部保暖,适时增加衣服,以免阳气受损。同时多晒太阳是调摄七情、克服不良情绪的自然疗法。居室内注意开窗通风,忌紧闭门窗。经常傍晚锻炼身体可增强体质提高防寒抗病能力。肾藏精,为封藏之本。冬季节制房事,养藏保精,对于预防春季温病,具有重要意义。
饮食调养
一般认为冬令进补的最佳时间为冬至前后。进补原则为:药补不如食补,且要因人施补。
炖补:以羊肉、鹅肉、鸭肉为宜。推荐:当归生姜羊肉汤;银耳炖鸭汤。
适当多食坚果:如杏仁、核桃、板栗、榛子、花生等。
粥补:如羊肉粥、糯米红枣百合粥、龙眼枸杞红枣粥、山药粥、栗子粥等最为适宜。
饮食多搭配新鲜蔬菜、水果,益多饮水。
谨记进补六戒:戒乱进补;补而戒腻;补而戒偏;外感戒补;戒以贵贱论英雄;戒惟补药而补。
运动调养
“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”。这句民谚,是说冬季锻炼的重要性。冬日虽寒,仍要持之以恒进行自身锻炼,但要避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼。还需指出,在冬天早晨,由于冷高压的影响,往往会发生逆温现象,即上层气温高,而地表气温低,大气停止上下对流活动,工厂、家庭炉灶等排出的废气,不能向大气层扩散,使得户外空气相当污浊,能见度大大降低。有逆温现象的早晨,在室外锻炼不如室内进行为佳。
精神调养
为了保证冬令阳气伏藏的正常生理不受干扰,要求精神安静,“神藏于内”,首先要加强道德修养,少私寡欲。从生理上讲,道德高尚、光明磊落、性格豁达、心理宁静,有利于神志安定,气血调和,人体生理功能正常而有规律的进行,精神饱满,形体健壮,这说明养德可以养气、养神。其次,“神藏于内”的第二点是:能调摄不良情绪。如遇事节怒,宠辱不惊,都是节制法在调摄情绪中的运用。此外,亦可采取疏泄法:就是把积聚、抑郁在心中的不良情绪,通过适当的方法宣达、发泄出去,以尽快恢复心理平衡。
经络调养
灸关元。关元穴位于人体“阴脉之海”的任脉,肚脐之下的位置,这个部位又称为下丹田,具有补肾壮阳、温通经络、理气和血、补虚益损、壮一身之元气的作用。每天揉自己的关元穴,可以起到美容强身的效果。