很多人会在减肥和美食之间徘徊,进而导致减肥不成功。我们人体主要的能量来源是饮食,若是采用节食减肥或许对身体健康造成影响。那么,如何在满足自己食欲的同时又能减肥?下面小编就来介绍5款低热量食谱,非常适合在春季食用哦。
一、 五谷饭〈一人份〉
材料:胚芽米20公克、紫米10公克、绿豆10公克、薏仁10公克、红豆10公克
作法:
1、材料洗净,除红豆外,其他材料以电锅煮熟。
2、红豆蒸熟,同作法1之成品混合均匀。
3、可揉成球状或各式饭团供应。
五谷杂粮是我们老祖宗的主食,减肥饮食中适量的主食可避免脂肪代谢产生不平衡的现象。而且未精制的五谷类富含纤维质,可增加饱足感。
二、锦绣肉卷〈一人份〉
材料:里肌肉1两、香菇1/2朵、茭白笋1小条、红萝卜1小条、醋、代糖
做法:
1、以少量酱油及太白粉腌里肌肉片。
2、其他材料洗净,香菇泡软,切长条。
3、香菇、红萝卜及茭白笋烫熟后,以里肌肉片卷入材料,入烤箱烤熟。
4、将适量的醋与代糖煮溶,淋于肉卷上即成。
肉类搭配蔬菜一起食用,可丰富菜色并增加‘量’的感觉。糖以可煮的代糖取代,减少热量的摄入。