厚朴采收加工方法与注意事项

　　厚朴采收加工详细步骤

　　1、采收：选择20—25年生厚朴采剥树皮，一般于5—6月进行。皮剥后，自然成卷筒形。

　　2、加工：

　　①烘干：树皮层叠整齐，放在木甑里，以少量花椒、明矾和水蒸煮，待蒸到木甑上蒸气均匀后，取出堆于阴凉处，盖上杂草或棉絮，使其“发汗”12—24小时，再取出两端用麻绳捆好，再用炭火烘干即成产品。

　　②晾干：厚朴皮放在通风处风干或先用开水烫至发软后，取出堆积“发汗”，然后晾晒干透。以室内风干为最佳，油分足，味香浓。一般经“三伏”天后，充分干燥，打捆即成产品。

　　厚朴采收注意事项

　　厚朴皮运回后，在通风的屋内或草棚内，离地高1米搭架子，将脑朴、筒朴、根朴分别堆放风干。对脑朴或较大的筒朴，可将其斜立于架上，其余则横放。要经常上下、内外翻动，以加速风干，切忌阳光曝晒和堆放在地上。因为阳光曝晒后油分香味易走失，且易破裂。室内阴干，则油足，味香、质好。堆放在地上，容易还潮、发霉。一般过“三伏”天后，树皮干燥，即可分类、打捆、出售。

　　厚朴花收获季节性较强，应于3月下旬至4月上旬花蕾含苞待放时采摘，过迟花瓣散落。采摘应组织好劳力，突击采收，采时不能把枝条折断，以保护第2年产量。

　　鲜花采回后，放在蒸笼中蒸煮3~5分钟，取出用文火烘焙至七八成干，再放于太阳下晒至全干，但也可烘至全干。烘焙时，可将花蕾竖直靠拢，边烘边理，对开放的花蕾，用于揉合，烘至干燥。