冬瓜子为葫芦科植物冬瓜的种仁。
[性能] 性凉,味甘;能润肺,化痰,消痈,利水。
[适应病症] 痰热咳嗽,肺痈,肠痈,水肿淋病等。
[用法] 水煎内服。
[食疗举例]
1、冬瓜子仁30克,红糖适量,共捣烂,开水送服,每日2次;冬瓜子仁30克,豆腐1块,冰糖50克,炖服,分2次服完,用于咳嗽痰多。
2、冬瓜仁30克,桃仁、薏苡仁各15克,鱼腥草50克,水煎服,用于肺脓疡。
3、冬瓜子、麦门冬各30克,黄连6克,水煎服,用于消渴不止,小便多。
[营养价值] 主要成分有皂甙,脂肪,尿素,瓜氨酸,并含有亚油酸,油酸,饱和脂肪酸,腺嘌呤,胡芦巴碱等。