荔枝的功效作用与营养价值

　　荔枝科植物荔枝的果实。

　　[性能] 性微温，味甘酸。能生津补血，理气安神。

　　[适应病症] 为无患子病后体弱，烦渴口干，血虚心悸，脾虚久泻，胃病呃逆。

　　[用法] 生食，煎汤，浸酒，烧存性研末等。

　　[宜忌] 多食上火，阴虚火旺者慎服。

　　[食疗举例]

　　1、生食鲜荔枝或将荔枝做成果羹服，用于胃阴不足，烦渴口干。

　　2、每日早晚各食10-20枚荔枝干肉，有补脾益肝，养心神，止烦渴等功效，用于失眠，健忘。

　　3、荔枝干肉15枚，红枣10枚，水煎服，用于血虚，心悸，头昏，眼花。

　　4、用荔枝干肉，莲子，山药适量，与粳米煮粥食，用于脾胃虚弱，呕逆少食，腹痛腹泻，也可用于老年人五更泻。

　　5、荔枝肉500克，人参25克，用上好烧酒1000毫升浸泡3日后可服，每日早晚各5-10毫升，用于老年体弱，阳痿，腰膝酸痛。

　　6、荔枝肉捣烂，敷患处，用于瘰疬溃烂。

　　7、荔枝3-5个，加油盐少许，隔水蒸熟服食，用于痔疮。

　　[营养价值]

　　1、主要成分有葡萄糖，蔗糖，蛋白质，脂肪，钙，磷，钾，维生素C、A、B，叶酸，柠檬酸，苹果酸，精氨酸，色氨酸等。

　　2、临床研究证实：荔枝含有α-次甲基丙环基甘氨酸物质，具有降低血糖的作用，其提取物能提高机体及周围组织对葡萄糖的利用率，皮下注射可使小鼠血糖下降，肝糖元含量也显著下降，每日吃5-10粒鲜荔枝，对糖尿病患者有益。

　　3、荔枝核为常用中药，能理气止痛，祛寒散滞，常用于肝郁气滞，胃脘久痛，疝气疼痛，睾丸肿痛等，荔枝壳兼有收涩作用，可用于痢疾，久泻，血崩等。