樱桃的功效作用与营养价值

　　樱桃为蔷薇科植物樱桃的果实。

　　[性能] 性温，味甘。能益气健脾，祛风除湿。

　　[适应病症] 风湿腰腿痛，四肢不仁，脾虚气弱等。

　　[用法] 生食，煎汤，浸酒内服或外擦。

　　[宜忌] 多食易生热。热性病患者宜忌。

　　[食疗举例]

　　1、鲜樱桃适量，用白酒浸没，一周后饮用，每日服50毫升，连服半月。用于久患痹证，肝肾虚弱，筋骨不健，腰膝酸软，四肢不仁，关节不利。

　　2、龙眼肉10克，枸杞子10克，加水适量，煮至充分膨胀后，放入鲜樱桃30克，煮沸，加冰糖适量调味服食，用于中老年人血虚头晕，心悸。

　　3、樱桃去核100克，薏苡仁100克，煮粥服，能健脾和胃，用于脾虚泄泻。

　　4、每日早晚各食樱桃50克，可用于咽炎初起，咽喉肿痛。

　　5、用樱桃汁擦患处，可用于冻疮的防治及烧烫伤，汗斑。

　　[营养价值]

　　1、主要成分有铁，糖类，钙，磷，钾，维生素A、C等。

　　2、每100克樱桃含铁量达5.9毫克，为百果之冠，可能与本品“补肝益血”有关。