癌症就是通常所说的恶性肿瘤,可发生于人体任何一个器官、组织,是危害中老年朋友健康的常见病之一。其中又以胃癌、肺癌发病率最高,说明饮食、环境已成为发病的重要原因。癌症患者大多会遇到体重减轻,如食管癌、胃癌本身可以阻挡进食,肝癌、直肠癌的痛苦使病人不敢进食。许多癌症还会产生毒素,影响大脑的食欲中枢,降低食欲。癌症还可引起无机盐的缺乏,而使味觉失灵,消化能力减弱。治疗癌症的手术、放射、化疗都会引起患者食欲下降。因此,对于癌症患者的饮食调节和饮食安排是非常必要和可取的。下面重点介绍肺癌、食道癌、胃癌、结肠癌、直肠癌、宫颈癌、乳腺癌、肝癌等几种癌症及癌症在化学药物、放射线治疗期间、或手术后的饮食疗法。
[临床常见证型]
1、 肺癌
症见:早期可见干咳、咯痰不爽,痰中带血,或大量咯血,以后出现胸痛、气急,晚期则见消瘦乏力,低热或胸背痛,胸积水等。
2、 食道癌
症见:初期吞咽时有阻塞感,常有胸骨后痛,后期见吞咽困难,食入即吐,甚则饮水困难,形体消瘦。
3、 胃癌
症见:初期胃部不适,消化不良,食欲减退。继而胃部疼痛无明显规则性,呕出咖啡色含有食物的残渣,形体消瘦,面色苍白,体倦乏力,或见大便色黑。
4、 结肠癌、直肠癌
症见:初期为腹下部不适,大便不畅、便秘、腹泻或胀气等;继而有里急后重、大便有脓血和粘液,或下腹部有包块。
5、 宫颈癌
症见:初期为白带增多,阴道接触性出血或不规则出血,量时多时少;继而出现腰骶部及下腹部疼痛,有时表现为坐骨神经痛,尿频尿急,尿痛或血尿。
6、 乳腺癌
症见:初期乳房内出现一个不痛、活动性差、边缘不清楚的硬结;继而出现局部疼痛,患侧腋窝淋巴结肿大而且很硬,患侧上肢可发生水肿,全身衰弱。
7、 肝癌
症见:右胁下肿块,疼痛拒按,食欲不振,形体消瘦,晚期可出现黄疸、腹水及消化道出血等。
8、 癌症化学药物治疗后
症见:面白少华,气短,心悸,神疲乏力,自汗盗汗,头晕目眩,恶心呕吐,食欲不振,便溏腹泻等。
9、 癌症放射线治疗后
症见:眩晕疲乏,烦躁失眠,嗜睡口淡,食欲减退,大便溏薄,或有贫血症状,舌质暗淡,脉细无力等。
10、癌症手术后
症见:气血亏虚或气阴两伤,脾胃失调等症状。如神疲乏力,面白少华,气短,贫血,不思饮食等。