急慢性胃炎吃什么好？急性胃肠炎食疗常用方剂(2)

　　8、 韭菜汁牛乳饮

　　韭菜300克，生姜20克，鲜牛奶500毫升。

　　韭菜、生姜洗净，切碎，用纱布包绞取汁，兑入牛奶，和匀，煮沸，温服。可温胃散寒，降逆止呕，适宜于慢性胃炎属脾胃虚寒者。

　　9、木瓜姜醋汤

　　木瓜300克，生姜20克，米醋300毫升，一同放入瓦煲中，文火煲煮，分次服食。可补虚和中，用于因胃酸缺乏所致的慢性胃炎。

　　10、苡仁木瓜汤

　　苡仁、木瓜、扁豆各10克，水煎服。适宜于胃酸缺乏所致的慢性胃炎或萎缩性胃炎。

　　11、开胃止痛散

　　檀香、砂仁各50克，研粉，瓶装备用。日2次，每次半匙，饭前服用。可温中散寒，开胃止痛，适宜于慢性胃炎属脾胃虚寒者。

　　12、乌梅芍药散

　　乌梅(去核)、苡仁各10枚，白芍30克，砂仁5克，焙后研末，瓶装备用。日2次，每次半匙，饭前食用。可增加胃酸，用于治疗因胃酸不足而引起的胃炎。

　　13、米醋煮豆腐

　　豆腐150克、米醋50—80毫升，花生油、食盐等各适量，共煮粥，空腹食用，七天为一疗程。适合于脾胃虚弱患者。

　　14、扁豆藿香散

　　白扁豆60克，略炒研粉;藿香叶60克，晒干研末，混合为散，姜汤送服。每次10克，日4—5次，可健脾除湿，用于脾虚湿盛之慢性胃炎。

　　15、沙参玉竹焖老鸭

　　沙参、玉竹各50克，老鸭1只，黄酒、葱、姜、盐各适量。

　　老鸭去毛净膛，洗净放入砂锅内，与沙参、玉竹一同，加水适量，先武火煮沸，而后用文火焖熟，放入调料即成。可补益肺胃，养阴生津，用于胃阴虚之慢性胃炎。

　　16、胡椒炖猪肚

　　白胡椒15克，猪肚1个，料酒、葱、姜、盐各适量。

　　白胡椒捣碎;猪肚洗净除油，放入白胡椒，将开口处扎紧，文火炖烂，加调料即可。

　　可健脾益气，温中散寒，用于虚寒型慢性胃肠炎及胃、十二指肠溃疡。

　　17、佛手酒

　　佛手30克，白酒1000毫升。

　　佛手清水浸透后切片，略干，放入坛内，入白酒，封口，摇匀，放置半月后可饮用。日2—3次，每次15毫升。可理气止痛，温胃和中，用于脾胃虚寒之慢性胃炎。